【静岡・グルメ・ラーメン】藤枝焼津地区の絶品中華そばと言えば「カナキン亭」を強烈にお勧めします!

どの地域にも、ラーメンと言えば名前が出てくるお店がありますよね?

ぼくの故郷である静岡県藤枝市にも、もちろん名前を広く知られているラーメン屋さんがあります。ラーメンというより中華そばという名前で営業していますけどね。

ぼくが藤枝焼津地区で一番おいしいと思うお店は、「カナキン亭」です。

18歳で藤枝を離れてから18年目に突入しますので、そろそろ故郷より外にいる時間のほうが長くなってきています。それでも毎回藤枝に戻るたびに食べたいと思わせてくれるラーメン屋が「カナキン亭」なんですよね。

今回の帰省は2泊3日でしたけど、その内2回カナキン亭にいっています。もう虜です。昔、カップスターのCMで「虜になりました~♪」みたいなキャッチフレーズありましたよね?

ちょっと最後はずれましたけど、カナキン亭は最高ですのでレポートしてみました。静岡に訪れたら、絶対に食べてほしい中華そばです。

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昭和53年創業のカナキン亭

カナキン亭は、昭和53年に東京神楽坂で創業しました。その後藤枝に本店を移転して以来、地域の皆さんに親しまれる味を提供しています。

カナキン亭の由来ですが、作家で飛行機乗りで床屋でもあった栗原生死氏が名づけの親になります。

社長の杉浦が最も尊敬する栗原生死さんに名付け親になっていただきました。栗原生死という方は、飛行機乗りで、床屋で、作家である、という一風変わった人です。このカナキンという名前は、昔、飛行機に張った布のことで 『手作りの味』という意味も含まれています。参考元:カナキン亭HP
ラーメン屋にしては少し変わった名前だと思っていましたが、作家に名付けてもらったことも影響しているんですね。

カナキン亭 行き方

カナキン亭は藤枝本店以外に、焼津や島田に5店舗を展開しています。姉妹店やフランチャイズでチェーン店は一切展開していません。今回は、焼津八楠店にお邪魔してきました。

お店情報:カナキン亭本舗 焼津店 ※他の店舗はコチラ
住所:〒425-0091 静岡県焼津市八楠1丁目5-6
営業時間:11:00~23:00

東名高速の焼津インターから車で5分程度の位置にあります。観光地としても有名な焼津魚センターのすぐ近くです。

駐車場も完備しているので、車で訪れても大丈夫です。

店内

店内はカウンターとテーブル席があります。テーブル席は4人で座るタイプが3つあります。カウンターは25名座ることができます。大人数で行く場合は、テーブル席が空いている時間帯を狙うといいでしょう。

カナキン亭 メニュー

注文はお店の入り口付近にある券売機で選びます。お金を投入後、先に麺の量を選んでから注文したい麺を選びます。主なメニューは下記になります。

①ピリごまラーメン 並780円(中盛930円/大盛980円)

②中華そば 並680円(中盛830円/大盛880円)

③メンマそば 並780円(中盛930円/大盛980円)

④カナキン麺 並830円(中盛980円/大盛1030円)

⑤カナキンチャーシュー麺 並1000円(中盛1150円/大盛1200円)※管理人オススメ!

⑥プロペラ麺 並1000円(中盛1150円/大盛1200円)

⑦ねぎ味噌チャーシュー麺 並930円(中盛1080円/大盛1130円)

⑧チャーシュー麺 並880円(中盛1030円/大盛1080円)

⑨冷やし中華そば 並(1.5玉)880円(中盛1030円/大盛1080円)

⑩もりつけ麺 並(1.5玉)730円(中盛880円/大盛930円)

⑪肉つけ麺 並(1.5玉)930円(中盛1080円/大盛1130円)

今回はカナキンチャーシュー麺 ライス付を注文しました!

 どれも絶品メニューなのですが、ぼくは一番オーソドックスなカナキンチャーシュー麺の並を注文しました。平日だったので、ライスが無料でついてきました。
透き通ったスープとシンプルな具の姿に、思わずゴクリと唾を呑みこんじゃいました。もう、マジでこのスープは絶品ですから!!
見よ!この神々しいまで輝きを!
透き通るまで煮詰められた和風ベースのスープ。もうたまりません。
麺は細麺ですが、コシがあってスープとよく絡んでいます。

チャーシューも脂がしつこすぎず、それでいて柔らかジューシーです。

調味料で自分好みの味にできます。

カナキン亭は酢をはじめとする調味料がおいてあります。これはお店側が個人の好きな味で食べてほしいという想いからです。なお、お店の案内には「酢は必ずいれるべし!」と書いてあります。

ぼくはにんにく2さじを、食べる前から豪快に入れています。好きなんですよね、ニンニク。そして酢は3分の2を食べ終わったころにいれました。酢を入れるとさっぱりしますし、健康に良さそうなんですよね。

総評 カナキンラーメン完食いたしました。

ラーメンが出てきてからわずか5分足らずだったと思いますが、もくもくと食べ続けました。スープも完食です。絶品すぎて翌日も食べに行ってしまいました。

カナキン亭、是非とも一度味わっていただきたいです!

カナキン亭 焼津八楠店 情報


お店情報:カナキン亭本舗 焼津店 ※他の店舗はコチラ
住所:〒425-0091 静岡県焼津市八楠1丁目5-6
営業時間:11:00~23:00